キャメロン ハイランドは、避暑・避寒地で観光の町であると同時に、農産物の生産地でもあり、特に広大な茶畑で収穫・精製された紅茶は有名だ。
キャメロンといったらボー農園抜きでは語れない。
このマレーシアのパイオニア・ティー会社からのマレーシア産紅茶は、殆どイギリスに輸出されており、日本でも有名、お土産にも人気があるのはご存知だろう。今回は、アジアの茶名をリードしている、テーボーのサイト紹介だ。
ここを開くと、なにやらマレーシアのセンスらしからぬ雰囲気。カテゴリーはバーチャルツアー、紅茶の歴史から、科学、アート、健康話、紅茶を使ったレシピ、フォトギャラリー、パション（キャメロンにあるUmmphのティーショップについて）、熱意（ここで農園を切り開いた人）、カタログ（オンラインショッピングができる）と紅茶ずくしだ。エレファントネットにもリンクしてる。これは、パハン州クアラ・ガンダ
エレファント保護区のスポンサーになっているためだ。
マレーシアでテー・タリッが国民的飲物になったのは、おそらくマレーシア産の紅茶ボーブランドが市場を席巻したときからではないだろうか。英国植民地時代に源を発する
テーボーはマレーシアの誇りでもある。
キャメロンハイランド４箇所にあるボー農園を含めたプランテーションは、1,200ヘクタールにも及ぶ。１ヘクタールから採集できるお茶の葉は3,000キロ、ボー農園からは年間400万キロを生産する。これは、１日カップ550万杯に相当し、マレーシア国内市場の70%をここキャメロンで占めているのだそうだ。もちろんマレーシアではリプトンよりよく飲まれ、海外からも需要がもっと伸びつつある。
カタログでは多くの商品に驚くだろうと思うが、KOPI TIAM （http://kopitiam.web.infoseek.co.jp/
日本語）では、このテーボー商品一部の紹介が日本語で見られる。
このサイト主宰者は、マレー・中国・インドが融合したこの国の数多くの味覚に魅せられた人で、そんなマレーシアのティータイム、リラックスタイムを届けてくれる。その上、テーボー商品の他にもマレーシアならのでのユニークな味の食品をもオンライン販売しているので、ぜひ訪問して欲しい。
ボーテーはヘルシーな飲み物ともいわれている。日本でも緑茶が健康的と賞賛されて久しいが、ここで取れるブラックティーも負けずと緑茶とほぼ同様の利点があるとか。最近のロンドンの老化防止調査センターによると、紅茶２杯には、オレンジジュース７杯、リンゴジュース２０杯と同じくらいの老化防止の物質が含まれているそうで、１日５〜６杯紅茶を飲むことが奨励されているというわけだ。かくいう私もリプトンより少し渋めのボーファンだ。 |
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